Bøger om Kina

Rejsen rundt i Kina

En omfattende kvalitets-rejsehåndbog med en enestående kombination af vidende og engageret tekst og exceptionelle fotos. Bogen giver et detaljeret og dybtgående billede af rejselandet Kina samt indsigt i befolkningen og Kina som samfund.

Detaljerede farvekort, stort afsnit med praktiske oplysninger og omfattende register.

Er ideel som opslagsbog og inspirationskilde før og under rejsen. Og som erindrings- og fotobog efter rejse. Bogen kan anvendes selvstændigt og som supplement til Politikens anden rejseserie Turen går til.

Forfattere, journalister og fagfolk med specialviden på hvert sit område skriver levende om historie, kultur, natur, arkitektur, musik, religion, skikke og seværdigheder.

China

Features colour highlights sections, easy-to-use grid-referenced maps and insightful history, culture, food and environment chapters by specialised contributors. These Lonely Planet Country Guides are the country guides for independent travellers.

Supermagten Kina

Supermagten Kina giver et skarpt rids af den position, Kina har i verden i dag.
Med afsæt i sine besøg i Kina gennem 30 år dokumenterer Flemming Ytzen, hvad kineserne har med i bagagen efter 30 år med reformer, og kortlægger de udfordringer, et land i så stor vækst og forandring har i vente.

Supermagten Kina er et kalejdoskopisk indblik i det moderne kinesiske samfunds kompleksitet. Hvilken rolle spiller Mao i Kina i dag? Hvad er der sket med dissidenterne fra den Himmelske Plads 1989? Hvordan håndteres miljøproblemerne i Kinas væksteventyr? Har den kinesiske befolkning fået større eller mindre frihed?

Bogen har forord af tidligere udenrigsminister Niels Helveg Petersen og indeholder desuden et selvstændigt afsnit om nogle af de historiske relationer mellem Kina og Danmark.

Kinesisk kogebog

Oplev det ægte kinesiske køkken, dets rigt varierede retter, tilberedningsteknikker, råvarer og køkkenredskaber.

Har man lyst til at udvide sit gastronomiske verdensbillede med en række eksotiske og velsmagende kinesiske måltider giver Yan-kit Sos kogebog den bedst mulige hjælp. Yan-kit So har med sin kogebog ikke alene villet præsentere et europæisk publikum for en samling af kinesiske opskrifter. Hun har tillige villet give en grundig indføring i de enkelte regionale køkkener, i de forskellige tilberedningsteknikker, i anvendelsen af de mangfoldige råvarer og i brugen af de typiske kinesiske køkkenredskaber.

Yan-kit Sos kinesiske kogebog er en klassiker, der viser vej ind i det fantastiske kinesiske køkkens verden. I over 140 trin for trin opskrifter trylles der med eksotiske opskrifter på alt fra velkendte retter som wontonsuppe og forårsruller til specialiteter fra det regionale køkken som pekingand, guangzhounesisk ildgryde og yangzhou-stegte ris.

Yan-kit So er ekspert i kinesisk madlavning og har undervist på flere gastronomiske skoler og kurser. Samtidig har hun skrevet artikler om kinesisk madlavning til magasiner som Vogue og Harper´s Bazar.

Akupunkturens metode

En systematisk og detaljeret indføring i akupunkturudøvelsens teori og praksis. En lærebog for begyndere og en håndbog for professionelle.

Illustreret med bl.a. tegninger af samtlige meridianer.

Tog til Kina

Man møder sjældent nogen som ikke har en eller anden opfattelse af, hvordan en rejse med Den transsibiriske Jernbane vil være. For de fleste står rejsen som et stort eventyr - noget man drømmer om, og for en del bliver det nok ved drømmen.
Den transsibiriske Jernbane er superlativernes jernbane. Banen er verdens længste; den går gennem 5 tidszoner og talrige kulturer, og intet andet sted i verden kan man opleve at køre mere end 6 døgn og 8-9000 km i ét og samme tog.

Bogen her rummer masser af informationer, praktiske oplysninger og tips til den rejsende.

Thailand

This series looks at people's ways of living and examines the ways people identify themselves through language, social customs, and habits, as well as traditions of art, craft, dance, music and spiritual beliefs.

Turen går til Beijing

Skyggeboksning i morgensolen og biler i tusindtal. Mao hviler i sit Mausoleum, mens unge kunstnere puster liv i nedlagte fabrikker. perler på perlemarkedet, te i Te-gaden, men næppe silke på Silkemarkedet. Højtalere skratter, og den sprødstegte pekingand knaser blidt. Bar-tour og dj´s - og afslappede timer i De Duftende Bjerge.
Turen går til Beijing dækker byens centrum samt forstæderne med bl.a. Sommerpaladset og De Vestlige Bjerge. Tag også med uden for byen til bl.a. Den Kinesiske Mur og kejsergravene. Fold omslagets forreste flap helt ud, og se kort over bogens områder.

Kinas vidner

Gribende vidnesbyrd fra en generation af kinesere, hvis historie aldrig før er blevet fortalt, Giver et rystende indblik i det, der har været virkeligheden for millioner af mennesker.

Cambridge Illustrated History Of China

More populous than any other country on earth, China also occupies a unique place in our modern world for the continuity of its history and culture. In this sumptuously illustrated single-volume history, now in its second edition, noted historian Patricia Buckley Ebrey traces the origins of Chinese culture from prehistoric times to the present. She follows its development from the rise of Confucianism, Buddhism, and the great imperial dynasties to the Mongol, Manchu, and Western intrusions and the modern communist state. Her scope is phenomenal - embracing Chinese arts, culture, economics, society and its treatment of women, foreign policy, emigration, and politics, including the key uprisings of 1919 and 1989 in Tiananmen Square. Both a comprehensive introduction to an extraordinary civilization and an expert exploration of the continuities and disjunctures of Chinese history, Professor Ebrey's book has become an indispensable guide to China past and present. This second edition includes a new chapter on China's recent opening to the world and a fully revised guide to further reading.