Bøger om haven

Den nye selvforsynende have

Både nye og erfarne haveejer vil kunne finde svar på alle spørgsmål omkring den selvforsynende have. Bogen dækker alle områder inden for dyrkning af en 'spiselig' have og kommer omkring frugter, krydderurter og grønsager, dyrkning i drivhus og konservering af havens afgrøder. Der er illustreret oversigt over grønsager, frugter og urter samt instruktive tegninger, der viser fremgangsmåder i haven. Rigt illustreret.

Hvilken plante hvor

Hvilken plante hvor fortæller udførligt om, hvilke planter der passer til havens forskellige jordbunds- og klimaforhold, og hvilke der rummer andre særlige egenskaber som fx duft, specielle vækstformer, blomster-, blad- og bærfarver samt bladformer. Desuden kan man læse om, hvilke planter der er lavallergene eller giftige, samt hvilke der tiltrækker eller afskrækker forskellige dele af havens dyreliv.

Bogen giver gode råd om, hvilke planter man skal vælge til bestemte formål, fx et bed med sunde roser, blå blomster, et surbundsbed, et skyggefuldt eller tørt område, blomster med lang blomstringstid, blomster til afskæring, bunddækkende planter, planter med efterårsfarver og meget andet.

Alle bogens afsnit er forsynet med lister over egnede planter. Og alle omtalte planter er sat ind i et skema, hvor man let kan få en oversigt over planternes krav til lys og skygge, deres størrelse, blomstringstid, blomsterfarve og bladfarve, samt hvor mange man skal beregne til at dække en kvadratmeter.

Den dovne have

Den dovne have er det sted, hvor man efter endt arbejdsdag kan smide sig i hængekøjen uden dårlig samvittighed. Selvfølgelig har man ovenikøbet noget dejligt at se på, mens sjælen falder på plads. Og der er ingen grund til at martres over, at man ikke allerede er i fuld gang med lugeklo og hakkejern, for det ukrudt, der er, falder ikke i øjnene som ukrudt... Filosofien bag den dovne have er at udnytte naturens spilleregler, så haven bliver medspiller i stedet for modspiller. Taktikken er bunddække og valg af planter, der kræver mindst mulig pleje, og som passer til havens karakter og lokalitet. I naturen lægger man ofte mere mærke til lyset og rumvirkningen end til de enkelte planter. Denne synsvinkel er udnyttet i opbygningen af den dovne have. At arbejde med den dovne have drejer sig om enkle løsninger og fornuftige arbejdsgange. Men man behøver ikke gå på kompromis med det æstetiske af den grund - tværtimod. Det poetiske og sensuelle i haven opnås med brede penselstrøg i de store linjer, det lette anslag i plantevalg og form - og harmoni i farvevalget. Med en vekselvirkning mellem lys og flimrende skygge, som giver oplevelse og ro. Den dovne have er en inspirerende brugsbog for alle, der holder af deres have, men som søger en bedre balance mellem at yde og at nyde. Med denne bog i hånden kan haveejeren skabe sig en doven have helt fra bunden. Der er ideer og konkrete projekter at gå i gang med. Nye synsvinkler i måden at bruge planter på. Masser af indretningsforslag og udvalgte eksempler på velegnede planter til den dovne have. Men den primære intention med bogen er at hjælpe den enkelte til at lære de dovne virkemidler så godt at kende, at de kan tages bruges til at realisere ens egne personlige drømme om haven. Med en indsats, som man både nyder og overkommer.

Politikens bog om dessert

Forsød livet med en dessert. Politikens bog om dessert rummer alle typer af desserter, lige fra tærter og isdesserter til fromager og pandekager. Her er gamle travere og nye kreationer tilberedt af konditor Mette Blomsterberg, der forpagter Cafeen i Ny Carlsberg Glyptotek. Hun er uddannet konditor og velkendt for sine lækre kager, sit sprudlende humør og fra MorgenTV.

Gyldendals Store Verdensatlas

Gyldendals Store Verdensatlas er med satellitfotos, temasider om alle verdens lande, bykort over mange af verdens største byer, og ikke mindst hele 178 kortsider, det største og mest detaljerede atlas på dansk nogensinde. Denne femte udgave er opdateret og ajourført 2010 og tilpasset danske behov.

Politikens bog om drivhuset

Politikens bog om drivhuset er en inspirerende og praktisk grundbog om det at opføre og indrette dit eget drivhus. Om hvordan du vælger planter, passer dem rigtigt og får det bedst mulige udbytte af dine afgrøder. Om hvordan du bekæmper skadedyr og sygdomme på naturlig vis. Og om hvordan du kan indrette drivhuset, så du samtidig får en hyggelig lille havestue med i købet.

Politikens bog om drivhuset er skrevet af hortonom Helge Petersen, medforfatter til Politikens havebog og kendt fra tv-programmet Helges skønne haver og radioprogrammet Grønne glæder.

Den første have

Den første have handler om det gode liv. Udendørs. Bogen er et mylder af børn, dyr, ukrudt, årstider, stauder, grønt, jord, kompost, træhytter, kager, saft, blomster og festivitas.   Denne havebog handler om dufte, lyde, lege, planer, drømme, det spiselige og det smukke. Om at finde frem til sanseligheden, eftertanken og den personlige stil i den levende have – året rundt.   Brug bogen til at finde ud af, hvordan du kommer videre med din første have. Hvad har næret din drøm om haven? Prøv for sjov at huske fem haver, du har dejlige minder fra. Hvad kunne du lide ved disse haver? Bålpladsen, træerne, blomsterne, stemningen, lyset? Bliv ved med at stille alle disse spørgsmål til dig selv og dem, du deler have med. Sådan vil I på ganske kort tid være meget klogere på, hvad der betyder mest for jer i jeres have.   Den første have giver masser af inspiration og konkrete ideer til indretningen af haven, haveplanerne og til hvilke planter, du skal vælge. Og hvordan det nye grønne, duftende og blomstrende skal plantes, gødes og passes.   ”En usædvanlig og indiskutabel fornøjelse at suse igennem de 220 sider … en brugsbog, som man kan blive klogere af,” – Søren Ryge Petersen, Politiken   ”Rig på gode forslag til HVORDAN … en meget righoldig og meget indtagende bog,” – Marie Louise Paludan, Weekendavisen  

De hængtes have

Det trækker op til bandekrig mellem den skrupelløse opkomling, Tommy Telford, og byens ukronede gangsterkonge, Big Ger Cafferty.

I krigens kølvand følger drab, narko og indsmugling af bosniske piger som sexslaver. Kriminalkommissær John Rebus bliver personligt involveret i flere af sagerne.

Naturen i Danmark, bd. 1

Naturen i Danmark er et storværk om den natur, som danskerne i dag bruger og interesserer sig for mere end nogensinde tidligere. Emner som miljøspørgsmål, forurening, landbrugsinteresser og nationalparker har sat naturen på dagsordenen, og dette nye værk giver et enestående overblik vores geologiske, biologiske og landskabsmæssige grundlag og åbner øjnene for, hvor rig den danske natur er og har været.

Blomsterbergs søde sager

Mette Blomsterberg er uddannet konditor og daglig forpagter af den velbesøgte Café Glyptoteket i København. I øjeblikket kan hun også opleves på tv, hvor hun forsøder danskernes liv.

I sin nye bog præsenterer hun 90 opskrifter på de skønneste kager og desserter. Hun kommer rundt om det hele – både klassikere og nye, heriblandt nogle læserne vil kunne genkende fra tv, og hendes egne specialiteter, som folk længe har savnet opskriften på. Lige fra den skønneste fest-dessert til den jordnære kage til eftermiddagsteen. En bog, der afspejler det, Mette Blomsterberg er kendt for: Stringent og lækkert bagværk.